¿No estas harto de comprar comida y que al cabo de unos pocos días tener que desecharla? Es un desfile de desperdicios, nada saludable para el medio ambiente y menos para nuestro bolsillo
¿Pues qué puedo hacer? Sin duda, las envasadoras al vacío domesticas son una gran y efectiva solución. No tendrás que preocuparte por la descomposición de tus alimentos por un buen tiempo, ya que los conserva hasta 5 veces más que en tu nevera o congelador, sin perder textura ni sabor, totalmente frescos. Podrás conservar verduras, carnes, Tes e infusiones, legumbres, queso, pan, fruta, galletas y ¡mas!
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¿Cuál es la Mejor envasadora al vacío Doméstica Relación Calidad Precio del 2021?
Catálogo de las mejores envasadoras al vacío domesticas en oferta del 2021 :
Si bien te hemos mostrado nuestra mejor elección, también existen otros modelos muy buenos y de calidad que de seguro vale la pena echar un vistazo.
Comparativa de Las mejores maquinas de envasar al vacío domesticas :
| Gama Premium | Mejor Elección | Mas barata | |
|---|---|---|---|
| Nombre | FoodSaver V2860 - Envasadora al vacío, 2 tipos de envasado, 3 velocidades, color negro y plata, 43 x 29 x 10.5 cm | KitchenBoss Envasadora de alimentos al vacío, Sistema de Sellado Automático por Vacío, con Kit de Arranque 20 Bolsas envasado al vacío | Bonsenkitchen Envasadora al Vacío 4 en 1 para Uso Doméstico y Comercial, Maquina al Vacio de Alimentos Secos y Húmedos, Incluyendo Rollo de Vacio 20 x 300cm y Bolsas 5, VS3750 |
| Imagen |  |  |  |
| Potencia | 120 vatios | 100 vatios | 120 vatios |
| Dimensión | 43 x 29 x 10.5 centímetros | 38 x 14 x 7 centímetros | 38.8 x 14.5 x 7.7 centímetros |
| Envasado para secos y húmedos | Si | Si | Si |
| Envasado de líquidos | Si | SI | No |
| Función marinado | Si | No | No |
| Función manual para alimentos delicados | Si | Si | No |
| Comprar | Ver en Amazon | Ver en Amazon | Ver en Amazon |
| Reseña | Leer Análisis | Leer Análisis | Leer Análisis |
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Análisis de las mejores envasadoras al vacío domesticas del mercado
¿Qué es una envasadora al vacío domesticas? ¿Cómo funcionan?
El vacío, es un método muy utilizado por profesionales de hostelería, catering, restauración y hoy en día muy solicitados para el uso en hogares, para conservar los alimentos frescos, durante un tiempo más prolongado y en mejores condiciones.
Los fabricantes han sabido adaptar estas máquinas profesionales, a modelos más accesibles económicamente, mas pequeños, compactos, para el uso diario en nuestras casas, volviendo se un dispositivo muy solicitado.
Estos dispositivos son muy versátiles, almacenan variados alimentos como, verduras, carnes, legumbres, queso, pan, fruta, galletas, hierbas, café ¡hasta diferentes tipos de aguacates¡
El funcionamiento de las envasadoras, consiste en eliminar el aire contenido en el recipiente o rollo en el que se almacenan los comestibles y sellarlo a continuación. Con este método se consigue reducir el oxígeno, culpable de los fenómenos oxidativos que provocan el rápido deterioro de los alimentos y la proliferación de bacterias y mohos. Es así como se crea una barrera protectora, aislada del aire y de la humedad exterior, logrando así detener el proceso de degradación de los alimentos.
Ventajas de las envasadoras al vacío domesticas :
- Conservan tus alimentos frescos hasta 5 veces más tiempo que otros métodos convencionales como el frezado. Los alimentos se mantienen completamente aislados del oxígeno promovedor de hongos y bacterias.
- Este método es muy efectivo sobre todo porque evita la perdida de sabor, textura u aroma.
- Los olores no se mezclan. Sobre todo si usted ha deja su bolsita de plástico o tapper al vacío dentro del refrigerador, no tendrá problema, el alimento está completamente aislado.
- Maximiza el espacio en su congelador o nevera. Las bolsa de alimento estarán comprimidas por la ausencia de oxígeno , posibilitando la acumulación de varios envasados.
- Evita quemaduras de congelación.
- Ahorro en dinero: Ahora podrás comprar tus verduras, frutas, quesos, fiambres y carnes en grandes cantidades. Comprar al por mayor siempre es una alternativa más barata a largo plazo que comprar el alimento fraccionado.
- Ahorro en tiempo: Podrás guardar tus comidas en lotes, logrando una mayor organización.
¿Qué debes tener en cuenta antes de comprar una máquina selladora al vacío doméstica?
Algunos criterios a tener en cuenta:
- Capacidad de envasar alimentos secos y húmedos: Si bien las personas creen no necesitar de esta doble capacidad, muchas veces, no contemplan que algunos alimentos secos como la carne, gotean perjudicando el uso y funcionamiento de la envasadora. Dada esta problemática con algunos alimentos, es recomendable el uso de envasadoras al vacío para húmedos y secos.
- Potencia. Para usarla en casa, no es necesario una maquina con gran potencia. Sera suficiente una potencia que supere los 100 w.
- Funcionalidades extras: A diferencia de las envasadoras más baratas, existen aquellas que incluyen múltiples capacidades extras para facilitar el uso de la maquina de hacer el vacío domestica. Entre ellas, la inclusión de bandeja de goteo extraíble, con banda de secado extra-ancha, porta rollos, cutter, tapones para botellas, tuppers.
- Tipo de sellados: existen tres tipos de sellado, para secos, húmedos y líquidos. Algunas cuentan con la única posibilidad de envasar secos, otros modelos secos y húmedos y por ultimo las hay para las tres funciones.
- Capacidad de sellar múltiples envases y bolsas: Si usted está buscando ampliar las posibilidades con su máquina envasadora al vacío, tenga en cuenta que en el mercado existen aquellos modelos con capacidad de sellar al vacío únicamente bolsas y otras más caras, con capacidad de sellar botes, tupper ( viene con el producto) y botellas
- De fácil limpieza: La ventaja de las bandejas de goteo extraíbles es que la envasadora no necesita desarmarse para luego poder limpiarlas.
- Las bolsas, un elemento clave: El envasado al vacío requiere del uso continuo de bolsas, ya que allí se conservaran nuestros alimentos. Por eso es de vital importancia entender si nuestra envasadora dispone en primer lugar, de un portarrollos y cutter para poder adaptar nuestras bolsas a la medida que deseamos, característica que eleva un poco el precio de nuestra selladora al vacío domestica . En segundo lugar, el coste del repuesto de las bolsas en caso de quedarnos sin y en tercero, si nuestras bolsas son compatibles o no con otras marcas y tipos.
- Compacta y con Capacidad de portabilidad: un punto muy beneficioso sobre todo para aquellos que frecuentan barbacoas o parrilladas fuera de su hogar.
- Dimensión y peso: Si nuestra maquina es de gran tamaño y no cuenta con un sistema de almacenaje “vertical”, es importante analizar el espacio que hay disponible en la cocina u el lugar donde vayamos a ubicar la envasadora.
- Materiales de fabricación: Las empacadoras al vacío domesticas de acero inoxidable o de plástico ABS, serán resistentes y duraderas.
Mantenimiento, Limpieza y algunos Consejos de envasado:
- En primer lugar, procura no llenar la bolsa de contenido ya que podría dificultar el sellado. Lo recomendable es dejar un espacio de 5 cm libres en la parte superior de la bolsa.
- Entre cada sellado, esperar unos segundos a que la barra de sellado se enfríe. Es así como garantizamos la durabilidad de la maquina selladora domestica.
- Es importante evitar el paso de líquidos dentro de la selladora de hogar. Aplique un trapo húmedo para limpiar restos de suciedad en la envasadora e incluso para mantener una mejor higiene puede comprar alcohol isopropílico disuelto en 30% de agua. Con el uso de este ultimo, el aparato debe estar apagado y frio.
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